喝莫干黄芽茶的禁忌,莫干黄芽茶饮用禁忌

莫干黄芽茶饮用禁忌

莫干黄芽茶饮用禁忌

莫干黄芽茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。莫干黄芽茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。此外，缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可大量饮用莫干黄芽茶的。

莫干黄芽茶等级特征介绍

莫干黄芽茶的特性莫干黄芽又被称为横岭1号无性系。灌木型，中叶型，早期生长。二倍体。它产于浙江省德清县莫干山。它非常小巧精致。它像莲子一样薄，因此得名。它属于莫干茶吴韵的顶级。莫干山被山峰环绕，覆盖着竹子和木头，还有美丽的山泉。正常温度为21℃，夏季最高温度为28.7℃。自古以来，它就被称为“酷世界”。常年大雾特殊等级:嫩绿色，有多种米香，持久，新鲜，甜，醇，嫩，鲜嫩，嫩，黄，亮，均匀。第一层:绿色仍然很紧；上高厚，醇厚，绿色，明亮，绿色，朵朵，稍单片明亮；二级:细腻、紧实、绿色、湿润、清香、高浓度、微嫩、绿色、明亮、嫩绿色、朵朵、明亮、均匀、洁净；三级:紧结，绿色湿润，清香浓郁，醇浓，嫩绿色，明亮，嫩绿色，均匀明亮。

莫干黄芽茶酿造方法介绍

莫干黄芽酿造方法介绍莫干黄芽浸泡方法:先将少量开水冷却至90℃，根据个人口味加入适量茶叶，浸泡30秒至1分钟，用水壶冲茶至满8分钟，2-3分钟后饮用，并预留1/3的水量进行第二次浸泡。软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等。最好使用，自来水通常在家里使用。莫干黄芽的酿造方法2用水壶将70度的开水快速倒入杯中，然后慢慢倒入1/2处浸泡茶芽。稍后，它将被冲到78点的极限。大约5分钟后，取下玻璃盖。冲泡莫干黄芽后，可以看到茶芽逐渐直立，起伏不定，芽尖上有晶莹的气泡。

黄茶种类及基本制作工艺先容

黄茶是基本茶类之一，属轻发酵茶。黄茶主产于浙江、四川、安徽、湖南、广东、湖北等省。黄茶依质料芽叶的嫩度和巨细可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶。 （1）黄大茶。黄大茶是以一芽二三叶至一芽四五叶为质料制成的黄茶，主要品种有霍山黄大茶和广东大叶青。 （2）黄小茶。黄小茶是以一芽二三叶的细嫩芽叶为质料制成的黄茶，主要品种有北港毛尖、沩山毛尖和平阳黄汤等。 （3）黄芽茶。黄芽茶是以单芽或一芽一叶初展鲜叶为质料制成的黄茶，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽等。 黄茶的品质特点：黄叶、黄汤、黄叶底，滋味浓醇清新。 黄茶的基本制作工艺：鲜叶杀青揉捻焖黄干燥。 焖黄是黄茶加工的特点，是形成黄茶“黄汤、黄叶”品质的要害工序。焖黄工艺分为湿坯焖黄和干坯焖黄。

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