爱红茶杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌 12-26
杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌 12-26 日前，一场“赏析九曲茶话红梅——九曲红梅品鉴会”活动在杭隆重开场，为人们展示杭州唯一一个红茶品种“九曲红梅”的魅力，引来众多国内外爱茶客。这是杭州市西湖区打响“九曲红梅”茶品牌的内容之一。 将特级“九曲红梅”配之以洛神茶和茉莉花，将“九曲红梅”配以芬芳馥郁的朗姆酒，将姜味嵌入“九曲红梅”的香醇之中……活动现场，主办方运用各种不同的冲泡方式制作而成的“九曲红梅”茶艺，以现代的演绎方式，为茶叶爱好者带来了全新的感觉。 据悉，“九曲红梅”与“西湖龙井”齐名，已有近200年历史，1886年就获巴拿马世界博览会金奖。“九曲红梅”原产地在双浦镇大坞盆地，四周山峦环抱，不仅有如意尖、也有板壁山水库，所产红茶品质优异，为我国传统轻发酵红茶名品。
九曲红梅的购买误区
1.以原产地龙井茶群体种鲜叶为原料。九曲红梅原是闽北浙南一带北迁茶农所创制，同时也带来了采制红茶的经验，使得茶农大胆采用了龙井茶品种优质原料制作红茶，也就是后来的九曲红梅。▲九曲红梅汤色2.七分红三分绿。指的是茶叶的发酵程度为七成红，这是九曲红梅的一大特色。而三分绿指的是留有百分之三十的活性转化空间，经过长时间存放，可由梅花香转化为浓郁的乌梅果香，滋味会更加醇厚。
浙江外国语学院学生完成九曲红梅茶暑期调研
中国普洱茶网讯：近日，为了恢复杭州本土红茶九曲红梅的历史地位与文化价值，温州学子杨子豪带领浙江外国语学院暑期社会实践小分队完成了为期半个月的课题调研。实践期间，队员们相继走访了西湖区农业局、双浦镇镇政府等政府机关，同时也走访杭州知名茶企、代表性茶楼、资深茶人、市民茶艺队，并结合温州茶叶种植和交易现状，多角度探讨九曲红梅的发展现状及其前景分析。杨子豪说，她看中九曲红梅茶的发展潜力，希望能将这种曾与西湖龙井齐名的红茶在温州推广。来源：温州日报
九曲红梅茶是什么茶
九曲红梅，细条型红茶，是西湖区的一款拳头产品。因色红香清如红梅而得名。九曲红梅茶曾在1886年，获巴拿马世界博览会金奖。九曲红梅原产于福建武夷山九曲，太平天国期间，福建农民北迁，有的落户杭州市郊湖埠大坞山，以生产红茶谋生，“九曲红梅”遂传名于市，成为名品。外形弯曲细紧，色泽乌润；滋味浓郁；香气芬馥；汤色鲜亮；叶底红艳成朵。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 九曲红梅的挑选与储藏,九曲红梅的购买误区
