平阳黄汤的品质特征,温州平阳黄汤黄茶类中的黄小茶

什么茶属于红茶

目前，茶叶的分类依据是

制茶工艺、品质系统性、主要系生化成分变化程度不同来划分不同茶类

不同茶类会在 特殊加工工序、品质特征、代表茶类、发酵程度 有以下特点的

绿茶|+杀青|+清汤绿叶|+炒青、烘青、蒸青|+不发酵

黄茶|+闷黄|+黄汤黄叶|+广东大叶青、蒙顶黄芽|+后发酵

黑茶|+渥堆|+色泽油黑汤色橙红|+砖茶、普洱茶、六堡茶|+后发酵

白茶|+萎凋|+茶芽满披白毫汤色浅淡|+白毫银针、白牡丹|+微发酵

青茶|+做青|+青蒂绿叶红镶边汤色金黄香高味醇|+凤凰单枞、铁观音、武夷岩茶|+半发酵

红茶|+发酵|+红汤红叶|+红碎茶、工夫红茶等|+全发酵

君山银针的绝妙之处

最好的黄茶有哪些?四川蒙顶黄芽、蒙顶石花、湖南的君山银针，广东黄大茶、黄小茶、温州黄汤、莫干黄芽等都是上等黄茶。

怎么欣赏黄茶?就是绿逐渐到黄的颜色。体形都细紧、匀直，冲泡后汤色黄亮，叶底嫩黄，散发出阵阵烘、炒豆、花生烘炒到很熟时的香气，就是专业上所说的黄汤黄叶、熟香。喝一口，鲜醇，绝无苦涩、青草气。

君山银针的绝妙之处?君山银针是最好的黄茶品牌，只有湖南君山一处生产，全部用精心采摘的芽头制作，除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外，还有冲泡时可以观其茶舞。所谓茶舞，就是冲泡时叶随水花翻飞，随后徐徐下降，参差错落至杯底后直立，与渐渐明亮的汤色交相辉映，给人极大的视觉享受。而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升，再徐徐落下，极致的会再上升，再落下，三起三落，真乃茶舞一绝。

夏天适合喝什么茶，什么时间段和最好，

夏天适合喝2113

绿茶 不论是普通毛尖或是名品，5261都要选取当年新茶4102。

白茶 比较有名的是福建的白毫银针1653，还有白牡丹

黄茶 如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等

菊花+金银花 等花茶类

迷迭香+马鞭草+柠檬草 欧式花草茶类饮茶最好是饭后半小时以后，白天饮用，晚上过了8点后就不应再饮了。 红茶、乌龙茶和熟普洱等，适合秋冬饮用本回答由提问者推荐夏天可以选择喝点偏凉的，像是绿茶，白茶之类的，但是这些茶最好是早上喝，因为有提神作用，会影响睡眠喝普洱熟茶吧早上起床一杯500ml，可冷可热。三餐饭后半小时各一杯，热普洱。晚上睡觉前喝一杯热普洱。

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