爱红茶名优茶与普通茶协调发展
多年来,日照茶以普通炒青为主,产品单一,包装落后。
进入90年代之后,通过调整产品结构,引进先进的制茶设备和工艺,使名优茶生产有了较大发展,全市先后研制开发出雪青、圣谷山、御青、碧波、浮来青、景阳青、淞晨、瀚林春等30多个名牌产品。
到目前为止,日照绿茶累计荣获省级以上各种奖项60余次,逐步形成了普通茶与名优茶协调发展的新格局。
浮来青
浮来青茶产于山东省莒县浮来山，创始于1993年。
浮来青在初创时，采用安徽黄山种和浙江鸠坑种。
近年来，先后引进了福鼎大白毫、龙井43号等无性系良种，现已成为浮来青茶的主要原料。
浮来青的品质特点可以用四个字概括：“绿、香、浓、净”。
“绿”是指干茶色泽翠绿油润，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿鲜活。
“香”既指干茶清香诱人，又指冲泡后栗香高长、醇厚。
“浓”主要指滋味浓醇甘爽。
“净”则突出其叶底完整无杂质。
浮来青茶好喝吗
浮来青生态茶园建立在远离公路和村庄、周边没有其他任何污染的日照莒县夏庄镇马坡岭上，其所在位置的土壤、水质、空气，符合高标准要求，被山东省人民政府确定为山东省北方茶叶高科技示范园，被国家质检总局评定为国家级茶叶标准化示范区，是江北同行业中第一个获此荣誉的企业。
也是国内唯一全部采用松林防护、微喷灌溉的绿色生态示范园。
浮来青生态茶园空气清新，氧离什么花茶减肥子含量极高，茶在林中生，林中长好茶，良好的生态环境，孕育了上好的茶叶品质，具有北方绿茶的显著特点。
浮来青绿茶主要有“绿、香、醇、净”四大特点。
产品特点
浮来青的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。
其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
浮来青是什么茶
浮来青茶产于山东日照市浮来青茶厂，是莒县夏庄一带的条形或扁形炒青绿茶。
是山东知名的茶叶。
浮来青产地浮来山地质构造独特，被山东省政府批准为省级地质遗迹自然保护区，是山东省四大地质公园之一，也是日照市第一个地质遗迹保护区。
浮来山上，有商周老树，晋代古刹，隋唐庙庵，古藤绕树，松柏参天，美禽栖枝，奇鸟鸣林，令人心旷神怡。
莒鲁国君盟于浮来、东晋高僧竺法汰讲《禅定》、慧地校经、昙观送舍利、三丰传丹术……尚有遗迹存在，志乘可查。
根据加工工艺，浮来青是属于绿茶的一种。
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