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信阳毛尖泡法用上投还是下投呢
信阳毛尖泡法用上投还是下投呢？一般信阳毛尖茶有三种投放方法：上投法、中投法、下投法。这三种方法是指杯泡绿茶的三种投茶方式，茶叶的自重程度不同，投茶方式也不同。上投法：先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于信阳毛尖早期的细嫩紧致的芽尖茶，外形松散的手工茶叶忌用此法。中投法：先向杯中注入1/3的热水，再投茶，轻摇润茶后再向杯中注水七分满，条索松散的信阳毛尖绿茶一般都用此法冲泡。下投法：先将茶叶投入杯中，再注入1/3的热水浸润茶，轻摇润茶后再向杯中注入开水至七分满，稍候即可品茶。此法适合于条索扁平、自重轻的信阳毛尖茶，不过一般茶友泡茶都用这种冲泡方法泡信阳毛尖茶叶的。
信阳红茶如何泡信阳红茶的泡法有哪些
信阳红是一种茶叶，是近年才出品的一款红茶，所以很多人都不是很熟悉。
今天我们就一起来认识了解一下信阳红茶是应该怎样去冲泡才好吃吧，只有学会正确的泡方法，信阳红茶喝起来也是很不错的。
在泡信阳红茶前要先看看信阳红茶是不是正常，信阳红茶是有一种香味。
冲泡方法
信阳毛尖的冲泡方法对茶汤的形态是有干脆影响的。
那末信阳毛尖属于绿茶，准确的冲泡方法能够看到汤色明澈透亮，放在玻璃杯中心旷神怡，而用毛病的冲泡方法常常会使得茶芽上的毫毛零落增加，因此看起来汤色就显得非常混浊。
那末信阳毛尖的准确冲泡方法应当是如何的呢。
其应当是环壁冲泡法，选用水的温度不宜太高，在75℃左右便可，倒水的时分要沿着杯子渐渐流入，这里牢记弗成用高冲法，由于高冲法水柱的压力很轻易对茶叶有所毁伤，同时缓慢的低温也会把茶叶烫坏了，这样的话泡出来的茶叶就欠好了，茶汤也会比拟的混浊。
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