海南红茶产品特点,海南白沙绿茶入编中国地理标志产品大典

海南白沙绿茶入编《中国地理标志产品大典》

10月9日，南国都市报记者从海南出入境检验检疫局获悉，近日在北京召开的《中国地理标志产品大典》出版总结表彰大会暨首发仪式，海南共有6个地理标志产品入编《中国地理标志产品大典》海南分卷，分别为文昌鸡、福山咖啡、白沙绿茶、海南岛盐、和乐蟹、兴隆咖啡，其中福山咖啡、白沙绿茶被列入全国69个优秀编撰产品名单。据了解，《中国地理标志产品大典》由质检总局主编，中国质检出版社出版。该书中文版共59个分卷、1000余万字，收录了质检总局实施地理标志保护的1080个地理标志产品，主要由驻地质检部门、地方政府主管部门、企业共同编撰并经质检总局审核完成。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发

白马岭茶获GAP认证 是海南唯一获此认证的茶叶

好茶网讯：记者从乌石农场看到白马岭茶叶GAP证书电子版，据悉，省农垦总局已领到该场茶叶GAP证书原件，9日海垦将在乐光农场召开现代农业会议，并隆重举办发证仪式，把证书送交给该场。据了解，GAP证书是欧盟通标标准技术服务有限公司(SGS) 的绿色产品认证。荣获GAP证书的产品，就是世界公认的绿色产品。白马岭茶叶2011年获海南省无公害产品认证，2012年被国家认定为绿色产品A级食品。去年，该场又将白马岭茶叶申报北京通标标准技术服务有限公司，经SGS集团派人到茶田采集茶青样本化检，共检查100项，全无任何农残物。据（SGS)有关技术人员说，白马岭茶叶是海南唯一获GAP认证的茶叶产品，也是海南农垦最早获得GAP的农业产品。

国际茶叶消费的主流---红碎茶

红碎茶属红茶类，与红茶所不同的是传统的揉捻方法由机器代替，由于更为科学化的烘干和发酵，可以说红碎茶就是机械制作出的红茶。使得红碎茶比较规整，条索比较均匀和整齐，色泽保留了原有红茶的乌润，香气较好、汤色较红，而且红中带亮，非常适合作为袋包茶饮用。红碎茶的品质，特别着重内质的汤味和香气，外形是第二位的。由于方便搭配奶糖、蜜，又保留有红茶的香气和味道，红碎茶深受海外饮茶者的喜爱。在中国，红茶主要种类是小种红茶和工夫红茶。国内所产红碎茶主要用作出口，是中国外销红茶的大宗产品，也是国际市场的主销品种。我国红碎茶主要产于云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、福建等省（自治区），其中以云南、广东、海南、广西用大叶种为原料制作的红碎茶品质最好。就世界范围而言，红碎茶出口量占世界茶叶总出口量的80%左右，是国际茶叶消费主流。红碎茶主要的出口国是印度。

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