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遵义红红茶产自历史名城——贵州遵义,为新创名茶,其一经推出就受到了张天福、陈宗懋等茶届泰斗和消费者的青睐,并在次年首次参加名优茶评比就获得广州茶博会和上海茶博会金奖。
随着贵州茶产业的发展,遵义红红茶和湄潭翠芽、都匀毛尖、绿宝石绿茶一并被列为贵州“三绿一红”名茶,成为了贵州省对外界重点推荐的四款茶叶中的一款红茶。
徐嘉民
编者按茶产业是贵州最重要的特色产业之一,去年我省茶园面积突破600万亩,跃居全国茶叶面积第一大省。
但是与此同时,全国茶叶市场“遇冷”价格下跌,波及贵州。
如何理性看待我省茶产业发展趋势,把握正确的发展方向,使贵州茶业快速健康发展,为此我们专门约请西部开发报茶周刊总编辑、贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民对以上问题进行观察分析,并提出发展建议,以期对各地发展茶产业提供参考指导。
我们的茶叶
其中遵义毛峰茶叶是一款非常棒的茶叶,不但品质好,而且价格实惠,是我们当地普通老百姓都很喜欢喝的一款茶。
我们喜欢喝有两个原因:一是确实品质好,茶叶采摘细嫩,是制作高档绿茶的原料,采的是一芽二叶嫩梢。
二是价格便宜,相对湄潭翠芽来说,遵义毛峰价格要低很多,但是却具有其独特的口感与滋味。
既然是专业经营贵州茶叶,那么毛峰茶叶当然也是各个档次都有的,它们的主要差别就是在采摘季节上的不同,采摘得越早的茶营养价值就越高,口感和滋味都更好。
我们的毛峰价格从50元一市斤到280元左右一市斤不等。
贵州黑茶发展史
黑茶属于六大茶类之一,为后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖等产品为主,贵州生产黑茶历史悠久,习水县志曾记载:这里生产的南边茶、金玉茶,远在明清时代已远销西藏、西康等边疆地区,最高年产量达3000担。
贵州是茶叶种植大省,贵州的茶叶由于地理环境的优势,原料充足且安全,让人放心,因此贵州的都匀毛尖、遵义红、湄潭翠芽、黔金砖等茶叶被很多人熟知并喜爱。
怎么在淘宝上选购绿茶茶叶
安吉白茶,选购了极白安吉白茶,因为我看了一下,知乎茶叶回答里有关于白茶品牌的,主要提到极白,其他就是茶农。所以选购了极白,这个品牌的白茶不便宜,折合要680元一斤。相比较于雨前龙井,板栗香味也很浓,但是口感较为清淡。
六安瓜片,选了徽六寻味300系列,茶叶香味清淡,味道也清淡,喝了龙井之后不太适应。
贵州绿宝石,馋个鲜,试试贵州绿茶。我还购买了贵州遵义红,发现贵州的茶的形状都是螺旋的。
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