凤凰单丛茶,第二凤凰单丛分类

怎样分辨凤凰单枞的好坏？

怎样分辨凤凰单枞的好坏？

香气，凤凰单丛就好比香水，往往廉价香水的香味会来得更加直接点，而价高香水的香味循序渐进散发不同层次的香味。

茶汤，好的单丛茶汤清澈透明，在强光下可以看到杯沿有很明显的金圈，一般茶越是好，金圈越是明显。

口感，口感上来说，分为清香型与浓香型，轻火的单丛茶也就是清香型单丛，它口感层次会比较丰富，香气相对来说也是更好一点；重火的单丛茶使用较高的温度对茶叶再次进行烘焙的单丛变成重火的单丛即浓香型单丛茶，香气口感较熟香，香味持久，耐泡度高。清香型侧重香气，浓香型在于口感，主要还是看个人喜好去选择。

第二凤凰单丛分类

第二凤凰单丛分类

现今凤凰单丛有八十多个品系，按叶片形态命名的，如山茄叶、橘子叶、竹叶、柿叶、柚叶等二十多种。

有以茶香命名的，如黄枝香、桂花香、米兰香、芝兰香、茉莉香、玉兰香、杏仁香、肉桂香、夜来香、暹朴香等十大香型。

以采摘时间不同分3月20日左右的特早熟种如白叶单枞；清明时节的早熟种；单枞茶采制在清明至谷雨期间，大部分老名枞茶都在这段时间采摘。

凤凰单丛干茶按品质高低依次分为三个级别凤凰单丛、凤凰水仙、凤凰浪菜。

有年代感的单丛茶介绍视频

有年代感的单丛茶介绍视频

单丛茶，产自粤东高峰凤凰山，半发酵茶，属乌龙茶青茶，是单丛茶类中的佼佼者，又是乌龙茶中的奇葩，俗称茶中贵族。有天然花果香，独特的山韵，堪称茶中香水。

茶中中药，凤凰单丛茶同各种茶类一样，药食同源，具有营养及药用价值。古时候，居住在深山老林里的凤凰山民，缺医少药，使用凤凰茶叶治病和防病，是他们一直祖传沿用的验方。而青湖苦茶治伤风感冒、喉痛等病症；陈年单丛具有消除油腻.降胆固醇.养胃等特别功效。

茶中香水，单丛茶因品种种类及做工工艺，形成了独特且天然的花果香味。百岁茶人茶界泰斗张天福教授曾写到“凤凰单丛茶，清香满天涯”。满天涯，茶香飘，让茶香飘港澳，澳门特首何厚铧先生曾称赞凤凰单丛茶“尝过的最香的茶”。

凤凰杉的功效和功能

凤凰杉的功效和功能

，据说潮汕女人温柔如水，这与喝凤凰单丛茶密切相关。茶富含化学成分，是一种天然饮料。经常饮用有助于肠道蠕动，保持皮肤光滑白皙，延缓面部皱纹的出现，减少皱纹。

，现在人们的生活条件更好了，每天都有大鱼、大肉、难以避免脂肪的囤积。凤凰单丛茶具有降脂减肥的功效。凤凰单丛茶在性质上也是相对中性的，既不寒也不热。它也是纯天然绿色食品。它是减肥的首选，也是刮油的好材料。

，许多人喜欢喝咖啡提神，但是喝太多咖啡容易上火，对他们的健康不利。凤凰单丛茶是一种半发酵茶。后天它被人工熏香，然后用炭火烘烤以去除茶中的寒气。与其他茶叶产品相比。凤凰单丛茶更中性，适合大多数人饮用。可以每天饮用。晚饭后，一杯茶不仅能促进生津止渴，还能提神。此外，禅宗茶还有防止蛀牙的功效。蛀牙的原因是细菌侵入牙齿组织，并在组织中产生导致蛀牙的酶。食物中含有的这些酶和糖会产生蛀牙物质。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 凤凰单丛茶,第二凤凰单丛分类