爱红茶白毫银针泡法介绍
白毫银针泡法： 白毫银针杯泡法 用一个200毫升的杯子，先取5克90度开水润茶，先闻香后用开水直接冲泡，一分钟后即可饮用(白茶在加工过程中不揉捏，茶汁不易浸出，冲泡时间一般较长。 2.茶的量随着水温的变 …
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福建名茶 第24页
福建省名茶包括：白毫银针 白牡丹 贡眉 寿眉 宁德天山绿茶 政和白毛猴 安溪铁观音 安溪色种 武夷岩茶 闽北水仙 闽北肉桂 漳平水仙 大红袍 八角亭龙须茶 永春佛手 正山小种 金骏眉 闽红功夫
闽北水仙采摘与制作介绍
采摘季节 闽南茶区气候温和，雨量充沛，茶树生长周期长，一年四五季都可使用，即春茶、夏茶、夏茶、秋茶和冬茶。具体采摘期因品种、气候、海拔、施肥等条件而异。一般采摘期，春茶在谷雨前后，夏茶在夏至前 …
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闽北水仙制作工艺介绍
萎凋、制青、揉捏、初烘、包揉、足火等。由于水仙叶肉厚，在绿色时必须根据叶片厚、水分多的特点灵活处理，应采用“轻摇薄摊、摇干结合”的方法。在所有工艺中，包揉工艺是制作水仙茶外观的重要工艺。高品质 …
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水仙茶叶冲泡方法
闽北水仙冲泡方式： 茶量： 根据容器的大小(壶或盖杯)，它通常是容器容量的一半。 水量： 基于茶的量，一克茶通常是20-25毫升水。 水温： 应该达到98摄氏度以上的初始沸腾温度，尤其是第一次。 浸泡时间： …
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闽北水仙茶叶产地介绍
水仙茶产地很多人不知道水仙茶的发源地是胡大小湖镇。现在，在简阳市小湖镇胡大村的一座偏僻的小山上，仍然生长着一棵百年以上的水仙母树。 水仙茶起源于福建北部。早在1000年前，这种茶树就在简阳和建瓯被 …
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闽北水仙茶叶品质特点介绍
闽北水仙茶：外观肥壮，绿色，棕色，油，色泽鲜艳，叶背部分有沙粒。叶基平坦，主脉宽度明显，芳香锐利，具有独特的“兰花香”，口感醇厚，喉韵明显，甘甜爽口，汤色浓艳，深橙黄色，耐冲泡，叶底柔和明亮， …
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寿眉茶冲泡步骤介绍
寿眉喝法步骤 器皿： 建议选择一套特殊的红茶茶杯或高脚透明玻璃杯，这样不仅能在冲泡金俊美茶时享受到茶香的芬芳和优雅，还能欣赏到金俊美芽尖在水中伸展的优美姿态。 水温： 掌握酿造水温非常重要。合适 …
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白牡丹茶叶特征介绍
白牡丹特征 白牡丹的外形丰满，叶片丰满而嫩，波状隆起，芽和叶与枝相连，叶缘垂直卷曲。叶相是自然的。它的叶子颜色是灰色和绿色，中间夹着银白色的心。它的叶背覆盖着白色的绒毛，叶缘向叶背微微卷曲，芽 …
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寿眉和老寿眉的冲泡及茶汤鉴别
1爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年10月20日17时53分
寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。所谓老寿眉耐泡，指的是陈3年以上的寿眉茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化，老寿眉确实经久耐泡。那么，老寿眉怎么泡呢 …
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白牡丹茶叶介绍
白牡丹茶 白牡丹是白茶的“饺子”,因其带有银白色绒毛和花蕾的绿叶而得名。酿造后，绿叶保留着嫩芽，就像芽在开始时开放一样。白牡丹选用的生茶品种有福鼎大白茶、福鼎大白茶、歌乐茶和政和大白茶。有些地方 …
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白牡丹贮存方法介绍
白牡丹贮存方法 白牡丹茶叶储存方法：在干燥、通风、无气味的环境中长期储存 首先，了解茶的特性。茶叶有“五大禁忌”:避免高水分含量，避免接触异味，避免暴露在光线下，避免暴露在高温环境中，避免暴露在空 …
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白毫银针外形和内质特征介绍
白浩银针的外形和内部物质有什么特点？ 白毫银针，简称白浩，是近年来较为常见的白毫银针。根据茶的种类，它被归类为白茶。与安吉白茶不同，安吉白茶是根据产地命名的茶名，属于绿茶。 白毫银针成品茶的茶 …
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白茶寿眉介绍
白茶寿眉介绍 贡眉 红梅，有时也叫寿眉，是白茶的最高产量，占白茶总产量的一半以上。它是由茶树的芽制成的，这种由茶树的芽制成的绿茶被称为“白”，以区别于由福鼎大白茶、政和大白茶的芽制成的“白”绿茶。 …
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白牡丹茶叶采摘制作工艺流程介绍
白牡丹茶的生产工艺： 白茶芽上覆盖着白色的绒毛，这是泡茶的好原料。白茶最初是由这种油茶制成的.为什么茶是棕色白色的？这是因为人们采摘嫩芽，叶子后面有许多白发。它们在加工过程中不会被炒制或揉捏。 …
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寿眉茶采制工艺介绍
南山眉茶采制工艺 南山梅茶的技术特点是：嫩、细、不复杂、细腻、连续、一次完成。主要过程分为四个步骤：涂抹、杀青、揉搓和煮沸。寿眉茶采摘的黄金季节是清明节到谷雨之前。采摘标准是一芽一叶，一芽两叶 …
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